【サヌールご飯】ベトナム料理の選択肢が増えた！Saigon Cafe Sanur

Saigon cafe Sanur

いつも行っているネイルサロンの近く。
ネイルの前にランチ行こう〜と探して見つけたお店。

ベトナム料理はわりとポピュラーで
個人的には日本にいるより食べる機会も多い。

おしゃれな店内。
伝統的な感じのゆったりとした音楽が流れる。
歌詞がわからないけどベトナムの曲。たぶん。

メニューはこんな感じ。

カフェだけどお酒もあるし夜まで営業。
バリの焼酎アラックのカクテルもあるらしい。

ビーフンの炒めた麺とベトナムコーヒーを注文。
shrimpの文字を見つけると頼まずにいられない。

まずはベトナムコーヒーが来たよ。

ビーフンはキャベツ、もやし、ニラ、にんじんなど野菜がたくさん。
麺より野菜が多くてシャキシャキ感がいい感じ。

辛くなくて薄めの味付け。
付いてきたライムを絞るとさらにさっぱり。
うん、いいぞぉ。

ボリュームもそこそこあって
エビちゃんは大小サイズの差は色々だけど6尾。
軽めだったらデザートもいいかも…という野望は次回に取っておこう。

にしても、雨季ということもあって暑い。
オープンエアで天井のファンが回ってるけど、それでも暑い。

完食して、のんびりベトナムコーヒーを飲む。

ベトナムコーヒーとは
主にロブスタ種のコーヒー豆を使い、金属製の専用フィルター「カフェ・フィン」で濃く抽出した、甘くて濃厚なコンデンスミルク入りのコーヒー
のこと。

ふだん、なかなか飲む機会がないからこれにしたよ。
甘々なのかと思ったけど、苦味の強いコーヒーだからかそうでもなく、程よくマイルド。
のんびり、まったり。

さて、満足したのでネイルへ行ってきまーす！

こんな人にオススメ
・優しい味付けのものが食べたい
・野菜不足な気がする
・胃が疲れている時に