【豆乳冷麺】これはハマる!食べて欲しい!サラダ野菜も載った冷やしラーメン

ヌードルクレイジー(Noodle Crazy)というオープンして1年ほどのラーメン屋さんに行きました。

バリではあまりラーメン屋さんに行ったことがなく…
でもオットが美味しいよーというので行くことに。

お店は奥が冷房の部屋になっていて、ワタシたちが座ったのは手前の屋根付きオープンエア

「(ワタシ用には)これ頼むって決まってるから」とオットが言い切る豆乳冷麺 52k。
おっけー、それにしようじゃないの。

どうやらこの豆乳冷麺でお店は有名になったらしく、看板メニュー。
オットは醤油ラーメン。あとは野菜炒めを注文

他にも餃子などあったよ

ビールもあるけどちょい高め。
エアコン席があるから、まぁそうなるのかな。

野菜炒めはちょっと味濃いめだけど、フツーに美味しい日本の野菜炒めという感じ。

1皿はそんなに大きくない

で、メインのラーメンたち。
醤油ラーメンはフツーに美味しく、ほっとする醤油味。

太めの自家製麺

で、豆乳冷やしラーメン。
むむむ・・・これは絶品!!いや、ホント美味しいわ

レタスとかトマトがあるから冷やし中華みたいな感じで、ほんのり胡麻風味も感じる豆乳がいい感じにマイルドなんだけどラー油も少し入ってバランスがいい!

麺は韓国冷麺のようにやや透明感があって、あっさりツルッと食べられる。
温かいラーメンと同じ麺とは思えない、この冷麺にぴったりの麺!

確かにこれはオンリーワンですわ。
野菜と豆乳というヘルシー感も良し◎

値段は安くないけど生野菜もあるから妥当かな。
エアコン席もあるし(何度言うw)

ラーメン好きの日本人オーナーが作ったらしいです。
お客さんは日本人ばかりだったけど、全日本人が喜ぶ味な気がします(言い過ぎw)。

わざわざ行く価値のあるお店なんじゃないかな、と思ったので、近くに来る用事がある方もそうでない方も、一度は食べてみてほしいです。

ABOUT US

oznon
結婚してからバリ島に年2~3回は行くというBALIフリークになり、渡バリ歴は20回超え。1泊4000円以下の宿から高級ヴィラまで宿泊歴は幅広く、食事もローカル飯からホテルディナーまで。 旅行業25年で身につけた知識とバリ島での実体験を皆さまにお届けします!少しでも参考にしてもらえたら嬉しいです。