ヌードルクレイジー(Noodle Crazy)というオープンして1年ほどのラーメン屋さんに行きました。
バリではあまりラーメン屋さんに行ったことがなく…
でもオットが美味しいよーというので行くことに。
お店は奥が冷房の部屋になっていて、ワタシたちが座ったのは手前の屋根付きオープンエア。
「(ワタシ用には)これ頼むって決まってるから」とオットが言い切る豆乳冷麺 52k。
おっけー、それにしようじゃないの。
どうやらこの豆乳冷麺でお店は有名になったらしく、看板メニュー。
オットは醤油ラーメン。あとは野菜炒めを注文。
ビールもあるけどちょい高め。
エアコン席があるから、まぁそうなるのかな。
野菜炒めはちょっと味濃いめだけど、フツーに美味しい日本の野菜炒めという感じ。
で、メインのラーメンたち。
醤油ラーメンはフツーに美味しく、ほっとする醤油味。
で、豆乳冷やしラーメン。
むむむ・・・これは絶品!!いや、ホント美味しいわ。
レタスとかトマトがあるから冷やし中華みたいな感じで、ほんのり胡麻風味も感じる豆乳がいい感じにマイルドなんだけどラー油も少し入ってバランスがいい!
麺は韓国冷麺のようにやや透明感があって、あっさりツルッと食べられる。
温かいラーメンと同じ麺とは思えない、この冷麺にぴったりの麺!
確かにこれはオンリーワンですわ。
野菜と豆乳というヘルシー感も良し◎
値段は安くないけど生野菜もあるから妥当かな。
エアコン席もあるし(何度言うw)
ラーメン好きの日本人オーナーが作ったらしいです。
お客さんは日本人ばかりだったけど、全日本人が喜ぶ味な気がします(言い過ぎw)。
わざわざ行く価値のあるお店なんじゃないかな、と思ったので、近くに来る用事がある方もそうでない方も、一度は食べてみてほしいです。
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