【ウブドでイタリアン】人気なのも納得！なピザ釜があるマンマミーア

ウブドにあるカジュアルイタリアンのお店 Mamma Mia

私たちが行ったのはランチタイムで朝からずっと雨も降っていたから空いていたけど、ふだん夜は結構混んでいる人気店です。

石窯で焼くPizzaをみんなで分けて、ほかに各自が好きなパスタを頼むことに。

お値段はそこそこだけど、パスタの量が多め。
茹で加減もちょうどでソースの味が濃すぎず、オイリー感少なめなのが好印象。
好みでオリーブオイルや辛いオイルを足せばいいからね。

ピザはマルゲリータのバジルがとても美味しい。
生地もいい感じに焼けていて（さすがは石窯）人気な理由もわかるわ～。