【ふわふわパンケーキ】サヌールで食べられるなんて！Pan & Co.

ICONバリにふわふわパンケーキ屋さんがあることを知り、パンケーキ好きのワタシはさっそく行ってみることにしました。

ワタクシ、日本ではEspresso D Worksに月2回ペースで通ってしまうパンケーキ好き。
はまったきっかけは、月限定のマンゴー杏仁パンケーキを食べてみたら美味しすぎて。
（※マンゴー好き）

こっちへ来るときに日本のパンケーキはしばらく食べられないな…と思っていたけど、まさかサヌールで食べられるなんて！

ICONバリ とは、サヌールに新しくできた高級ショッピングモール。
フライングタイガーやボディショップ、ユニクロまであります。

お店の場所は分かりにくいです。
UGと書かれていて、てっきり地下（under ground）かと思ったら違う。
タンブリガン通りから入ると1つ上の階、ビーチ側から入ると2フロア上の階です。
UGはUpper Ground Floorで、Ground Floor（日本でいう1階）の上の階、の意味。

そのUGフロアのビーチ側、ほぼ角のあたり。

行ったのは日曜の14時頃で空いていました。

Pan & Co. はJapanese Fluffy Pancake と書かれているんだけど、オーナーは「日本で食べたパンケーキが忘れられない」というインドネシア人だそうな。

パンケーキ以外の食事メニューも豊富で、パスタとかお弁当みたいなものまである！

ワタシは1番ベーシックなオリジナルパンケーキとコーヒー（アメリカーノ）を…と思ったら、コーヒーがsold outだって。
残念すぎる…仕方ないからカモミールティーを注文。

先に飲み物が来て、10分ほどでパンケーキ到着。
あまり大きくないパンケーキが2枚。
バニラ風味のシャーベットが添えてあって、クリームも多くない。

うん、ちゃんとふわふわ。
とろける感じではないけど十分Japanクオリティ。
クリームも甘くないからあっさり食べられる。

黒いのはメープルシロップかと思ったんだけど、粘り気のないサラサラシロップ。

飲み物入れて880円（税サ込）ほどだから、この辺りのおしゃれカフェより少し安いぐらい。

食事として食べるには少し物足りない量かな。
お腹は満腹にはならず。でもおやつにしてはちょっと多め。

パンケーキメニューは、せっかくのバリなのでもう少しフルーツがのったメニューがあったら嬉しいのに。惜しいなぁ。
マンゴーとの組み合わせなんかあったら、めちゃくちゃ通いたくなっちゃうんだけどな。

それでも、今度は違うのを食べようかなーなどと考えるぐらいなので、それなりに気に入ったことはたしかです。